Latest blueberry muffin recipe

By | October 23, 2022

Catatansopandi.com – blueberry muffin recipe ini singgah ke zaman di dalam sebuah artikel 1987 oleh Marian Burros, “Pertempuran Muffin Blueberry.” Dua th.

sebelumnya, Ms. Burros menulis berkenaan resep untuk muffin yang dikaitkan dengan Ritz-Carlton di Boston.

Hotel ini sudah mengadaptasi resep yang digunakan oleh Gilchrist’s, yang dulu jadi tidak benar satu department store paling kondang di City.

Setelah berlari, seorang pembaca menulis untuk menyebutkan bahwa muffin blueberry terbaik di Boston bukan berasal dari Ritz-Carlton, tetapi berasal dari department store Jordan Marsh yang sekarang tertutup.

Dia mengirim sepanjang resep, dengan deskripsi berkenaan bagaimana dia memilih blueberry liar: berdiri di kolam di panas Agustus dan menuai buah beri berasal dari semak -semak di sepanjang bank.

Versi ini memiliki lebih banyak gula dan mentega dan lebih sedikit telur daripada muffin Ritz-Carlton. Resep ini terhitung menyerukan menumbuk setengah cangkir beri dan menambahkannya ke adonan.

Ini membuahkan muffin yang terlampau lembab, yang bakal senantiasa fresh lebih lama.

Ditampilkan dalam: de Gustibus; Pertempuran atas muffin blueberry

BAHAN
Hasil: 12 muffin
½
cangkir mentega lunak

cangkir gula
2
telur
1
Ekstrak vanilla sendok teh
2
Piala tepung
½
Sendok teh garam
2
sendok teh baking bubuk
½
cangkir susu
2
cangkir blueberry, dicuci, dikeringkan dan dijemput
3
Teh gula sendok teh

PERSIAPAN
Langkah 1
Panaskan oven ke 375.

Langkah 2
Krim mentega dan 1 ¼ gelas gula hingga ringan.

Langkah 3
Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik sesudah setiap penambahan. Tambahkan vanilla.

Langkah 4
Sayap dengan tepung, garam dan baking powder, dan tambahkan campuran krim secara bergantian dengan susu.

Langkah 5
Hancurkan ½ cangkir blueberry dengan garpu, dan campur ke di dalam adonan. Lipat seluruh buah beri yang tersisa.

Langkah 6
Lapisi kaleng muffin standar 12 cangkir dengan liner cupcake, dan mengisi dengan adonan. Taburkan 3 sendok teh gula di atas bagian atas muffin, dan panggang terhadap 375 derajat sepanjang sekitar 30-35 menit.

Langkah 7

Angkat muffin berasal dari timah dan dinginkan setidaknya 30 menit. Simpan, terbuka, atau muffin bakal terlampau lembab terhadap hari kedua, jika mereka bertahan sepanjang itu.

itulah ulasan yang telah admin bahas di sini, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua terimakasih telah berkunjung ke situs ini. Selamat mencoba dan sampai ketemu lagi di artikel selanjutnya mengenai blueberry muffin recipe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *